Donut-Fans aufgepasst!
Vom Mittwoch den 03.11. bis Dienstag den 16.11. veranstaltet Yokohama Takashimaya eine „Donut Festa“. Donut-Fans jeden Alters werden hier voll auf ihre Kosten kommen.
Donuts, die eigentlich im 19. Jahrhundert in den USA erfunden wurden, haben sich in Japan einzigartig entwickelt – von gesundheits-orientierten Gebäck mit Reismehl und Okara zu Hybrid-Foods mit Fertigprodukten Diese Allzweck-Süßigkeiten machen nicht nur wegen ihrer süßen Erscheinung auf sich aufmerksam. Besonders in Zeiten der Heimarbeit ist diese „Einhand-Nahrung“ zu empfehlen, ob als ganze Mahlzeit oder als kleiner Snack für zwischendurch.
Bei der diesjährigen „Donut Festa“ wird es eine große Auswahl, egal ob Beilage oder Snack, geben – vom Standartdonut bis hin zu kunstvoll arrangierten Leckereien. Es gibt ungefähr 90 Donuts von 32 Marken, inklusive einem limitierten Produkt das es nur während der „Donut Festa“ erhältlich ist.
Alle Läden, die diese Köstlichkeiten verkaufen, findet ihr im Yokohama Takashimaya Underground Food Floor <Foodies‘ Port>.
<Hamapura>
(Links) Donut Franboise – ca. 2,06 € (270 Yen)
(Rechts) Donut Kokonus – ca. 1,54 (201 Yen)
Ihr wollt eure Hände nicht schmutzig machen? Dann sind diese Donuts am Stiel genau das richtige für euch. Außerdem sind sie als Snack für Zwischendurch besonders bei der Arbeit zu empfehlen.
Ein Hamburger aus Donuts! Hybrid-Donuts!
<FARO>
DONUT mit Hühnchen (1 Stück) ca. 4,25 € (556 Yen)
Überrascht eure Augen! Geschichtetes Senf-Hühnchen, Grünkohl aus Mira und Birne mit süßem Donut. Ein Gericht, dass euch mit der köstlichen Kombination von süß und salzig überraschen wird.
Eine ungewöhnliche Spezies ist erschienen! Niedliche Beilagen in Donut-Form.
<Namihana Furuichian>
Sushi-Ring ca. 4,13 € (540 Yen)
Ein farbenfroher „Sushi-Donut“ belegt mit Meeresfrüchten wie Thunfisch, Lachs und Lachs-Kaviar.
<Emperor>
Gyonatsu (1 Stück) ca. 1,38€ (180 Yen)
Gyoza in Donut-Form, die sogar mit einer Hand genossen werden können. Das Aussehen eines Donuts, aber Teig und Füllung sind originale Gyoza von „Emperor“.
<Notoya>
Neri Natsu (1 Stück) ca. 1,65 € (216 Yen)
Gebratene Süßkartoffel, der Geschmack des Herbstes, in Form eines Donuts. Die leichte süße der Süßkartoffel kann als Snack oder Beilage genossen werden.
<Mametan>
Ina-Ring (Kastanie) (1 Stück) ca. 1,99 € (260 Yen)
Inari-Sushi in Form eines Donuts ist jetzt von Inari-Sushi Fachgeschäft „Mametanuki“ erhältlich. Passend zur Jahreszeit wurde die Esskastanie als Zutat verwendet, bunter Sesam setzt einen schönen Akzent.
<Kamakurayama Rice Store>
Onigiri Natsu (1 Stück) ca. 2,23 € (292 Yen)
Onigiri einmal anders. Geformt als Donut, mit Süßkartoffeln und Shimeji-Pilzen, einfach der Geschmack des Herbstes. Besonders für den Urlaub oder einen kurzen Ausflug zu empfehlen.
Es sieht großartig aus! Kuchen in Donutform und Donuts, von denen du am liebsten Bilder machen würdest!
<Shinjuku Takano>
Süße Beeren – Ngu (Durchmesser ca. 12 cm) ca. 23,12 € (3,024 Yen)
Süße Dekoration aus dreierlei Beeren auf einem Kuchen mit Vanillepudding- und Erdbeergeschmack. Natürlich in runder Donutform. Nur bei Yokohama Takashimaya erhältlich.
<Hamapura>
(Links) Donut (Maronen) ca. 2,91 € (381 Yen)
(Rechts) Donut (Kürbis) ca. 2,06 € (270 Yen)
Diese gibt’s es in noch mehr Sorten, wie Lila Kartoffeln, Pistazie oder Kokosnuss.
<Saint Germain>
Erdbeerdonuts ca. 1,65 € (216 Yen)
Erdbeerschokolade krönt einen weichen Donut.
<BEN-HUR>
Glänzende Schokolade ca. 2,15 € (281 Yen)
Diese Donuts wurden mit einer dicken Schicht Schokolade überzogen. Die nicht zu süße Schokolade auf dem Teig, verleiht ihnen nicht nur ein schwarzes Aussehen und sondern auch eine großartige Wirkung.
„BEN-HUR“ hat erst diesen Juli einen Laden in der Nähe des Sakuragicho Bahnhofs eröffnet.
Donut-Empfehlungen für Menschen, die auf ihre Gesundheit achten.
<Maison Ichi>
Gebackene Donuts
(Links) Kürbis ca. 2,15 € (281 Yen)
(Mitte) Walnuss & Brauner Zucker ca. 2,15 € (281 Yen)
(Rechts) Matcha & Azuki (Anko) ca. 2,15 € (281 Yen)
Diese Donuts erhalten ihre Süße durch die Zugabe von Honig zu Zuckerhirse und Braunem Zucker, zusätzlich wird Reiskleieöl verwendet. Außerdem werden die Donuts nicht frittiert, sondern gebacken. Wenn das mal nicht gesundes Naschen ist.
<Bonvibon>
(Unten) Donut (Yuzu & Weiße Schokolade) ca. 2,32 € (303 Yen)
(Links) Donut (Kakao) ca. 2,32 € (303 Yen)
(Rechts) Donut (3 Sorten Nüsse) ca. 2,32 € (303 Yen)
Ein gesunder, saftiger Donut, der gebacken wurde. Man kann ihn in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen genießen. Darunter eine erfrischende Sorte mit Yuzu-Stückchen und weißer Schokolade, Erdbeer-Schokolade mit Kakaoaroma und wer auf Nüsse steht, kann gleich aus drei Sorten wählen.
<Hamapura>
(Oben links) Reismehldonut Anno Imo Kartoffel (eine Art Süßkartoffel) ca. 2,61 € (341 Yen)
Die süße Anno-Kartoffel wird luxuriös gemischt und mit einer Soße überzogen, z.B. Daigakuimo.
(oben Mitte) Reismehldonut Apfel-Zimt ca. 2,61 € (321 Yen)
Süß eingekochte Äpfel werden mit dem reichhaltigen Geschmack von Zimt gemischt.
(Oben rechts) Reismehldonut Zitrone-Pistazie ca. 2,61 € (321 Yen)
Die knusprige Textur von süß-sauer gekochte Komquat und Pistazie wird hier kombiniert.
(Unten links) Reismehldonut Earl Gray – Feigen ca. 2,61 € (321 Yen)
Der Teig, gemischt mit Earl Gray, verbreitet die knusprige Textur und süße der Feigen.
(Unten rechts) Reismehldonut pur ca. 1,69 € (221 Yen)
Ein einfacher Donut mit dem sanften Geschmack von Reismehl.
*Das Reismehl ist zu 100% von Hitomebore aus Minamiaizu hergestellt. Es sind genügend für alle da.
Andere Varianten sind auch erhältlich!
<Aiwa Bread>
Taiwan Donuts ca. 1,45 € (189 Yen)
Dieser Donut, neu aufgelegt von der der Bäckerei „Aiwa Bread“, entstand ursprünglich auf den Nachtmärkten in Taiwan. Außen ist er knusprig da der Teig, wie bei Tempura, eingeschlagen und frittiert wird. Einen süßen Akzent erhält das Ganze durch den Zucker obendrauf.
(Täglich 13 Uhr wird frisch aufgefüllt, außer Sonntags.)
<Essen>
(Oben) Frittiertes Brot aus Sojabohnenmehl ca. 0,99 € (130 Yen)
(Mitte) Ring ca. 0,99 € (130 Yen)
(Unten) Mini-Bohnenpaste-Donut ca. 0,99 € (130 Yen)
Ungefähr 30 Jahre nach der Gründung in Yokohama, bringt „Essen“ diese nostalgischen Donuts heraus.
